证券时报官方微信公众号

扫描上方二维码关注微信公众号

证券时报官方新闻客户端

扫描上方二维码下载客户端

您所在的位置:首页 > 专栏 > 周松芳

广州文史学者

粤籍学生的艰难食事
“延安生活却是艰苦的,晚饭时黑沉沉的,看不清吃的是什么,夹菜往嘴里一咬,没声音的是豆鼔,‘必’一声的是苍蝇。”
2018-12-10 9:27
粤籍学生的艰难食事 http://opinion.stcn.com/2018/1210/14716891.shtml “延安生活却是艰苦的,晚饭时黑沉沉的,看不清吃的是什么,夹菜往嘴里一咬,没声音的是豆鼔,‘必’一声的是苍蝇。” http://upload.stcn.com/2018/1210/thumb_400_300_1544405263359.jpg
深圳的“蒙特卡罗”往事
过犹不及,盛极必衰,也就在1936年,深圳赌场即遭关闭。
2018-12-3 9:33
深圳的“蒙特卡罗”往事 http://opinion.stcn.com/2018/1203/14700683.shtml 过犹不及,盛极必衰,也就在1936年,深圳赌场即遭关闭。 http://upload.stcn.com/2018/1203/thumb_400_300_1543800809410.jpg
抗战前夕日本高官提出的“广东精神”
曹聚仁认为,只要有百粤的强韧反抗精神在,中国是不会亡的!
2018-10-29 9:02
抗战前夕日本高官提出的“广东精神” http://opinion.stcn.com/2018/1029/14619126.shtml 曹聚仁认为,只要有百粤的强韧反抗精神在,中国是不会亡的! http://upload.stcn.com/2018/1029/thumb_400_300_1540774925636.jpg
中餐馆的传奇,酱油的传奇
再穷不能穷酱油,再差也要有酱油,要想吃中国饭,酱油是不能少的。
2018-10-15 8:58
中餐馆的传奇,酱油的传奇 http://opinion.stcn.com/2018/1015/14579422.shtml 再穷不能穷酱油,再差也要有酱油,要想吃中国饭,酱油是不能少的。 http://upload.stcn.com/2018/0221/thumb_400_300_1519216831410.jpg
海外中餐馆的豆芽传奇
英国有人误把豆芽当竹笋吃,显见竹笋比豆芽贵。法国也是这样,但共同点都是贵东西,而且贵到骇人。海外中餐馆,在大多数人的印象中,早期最有名的菜是杂碎,后来有所谓的左宗棠鸡、咕噜肉等,其实豆芽,一度更为有名,堪称传奇!
2018-9-26 7:44
海外中餐馆的豆芽传奇 http://opinion.stcn.com/2018/0926/14544189.shtml 英国有人误把豆芽当竹笋吃,显见竹笋比豆芽贵。法国也是这样,但共同点都是贵东西,而且贵到骇人。海外中餐馆,在大多数人的印象中,早期最有名的菜是杂碎,后来有所谓的左宗棠鸡、咕噜肉等,其实豆芽,一度更为有名,堪称传奇! http://upload.stcn.com/2018/0221/thumb_400_300_1519215512669.jpg
巴黎豆腐公司和中华饭店
勤工俭学运动时期,这里更成为留学生的活动中心,饭店名字因此出现在很多文献中。
2018-8-3 13:49
巴黎豆腐公司和中华饭店 http://opinion.stcn.com/2018/0803/14439589.shtml 勤工俭学运动时期,这里更成为留学生的活动中心,饭店名字因此出现在很多文献中。 2016/0207/1454836450174.png